Visita al Jardín Botánico

Visitemos el Jardín Botánico de Melbourne en compañía de nuestros viajeros. Veréis que hay hermosas flores, no olvidéis que en Australia ahora es primavera. Por cierto, hay una cosa que nunca se me había ocurrido y es que, en el hemisferio sur, el sol hace el recorrido este - norte - oeste en vez de este - sur - oeste como estamos acostumbrados aquí. Así que ahí, un pisito orientación norte es lo que mola, jeje. Pero vamos ya con las fotos.

Chico busca chica en bosque de bambú...

 Chica busca chico entre preciosas flores lila...

 ¿Donde estará? Estará navegando?

 Voy a consultar el mapa...

 Chico encuentra chica... chico y chica felices....

Y colorín, colorado... este cuento se ha acabado.

Mmmm... ¡Qué ricos!

Un día comentamos que nuestros "emigrantes" habían descubierto una churrería en Melbourne pero no habíamos visto la prueba física y fehaciente. Ya con esta foto está demostrado: ¡los churros australianos existen y además tienen muy buena pinta!

¡Buen provecho Tamara!

Melbourne la nuit

Sólo unas líneas para ofreceros esta vista de Melbourne de noche que nos remite José Ángel.

¡Bonita vista!

La foto fue tomada desde la casa de unos amigos, (creo incluso que son familiares algo lejanos de Tamara),  que les invitaron a cenar hace unos días.

Visita al Santuario del Recuerdo

Después de una investigación exhaustiva por las guías culturales de la zona...

... Tamara y José Ángel eligieron visitar el "Shrine of Remembrance" que he traducido un poco a mi manera por Santuario del Recuerdo. Como explica José Ángel en el correo que nos envía es un edificio en recuerdo a las personas que sirvieron a Australia en conflictos armados, así como en misiones de paz, a lo largo de la historia del país. Se encuentra en Melbourne, ocupando 13 hectáreas de un precioso parque.

 Este es el folleto explicativo:

Hay una presentación visual cada 15 minutos y visitas guiadas a ciertas horas del día. Organizan también exposiciones temporales en dos galerías previstas para este fin. Existe asimismo la posibilidad de comprar libros y otros recuerdos en la tienda.

La visita es gratuita aunque se admiten donativos.

El monumento fue diseñados por veteranos de guerra y construido entre 1928 y 1934. Se inspira en una de las 7 maravillas del mundo antiguo.

Visitantes disfrutando de la primavera melburniana en aquellos parajes.

José Ángel, que no puede olvidar que es arquitecto, aunque ahora esté de vacaciones, visitó varias de las fachadas del mausoleo mientras Tamara hacía de fotógrafa.

Esta vez no me puedo quejar ya que me han mandado bastantes fotos. Las iré poniendo poco a poco.

Cena étnica

Creo que ya comenté que la casa donde se alojan Tamara y José Ángel es compartida. Una de las consecuencias de este hecho es que ahora tienen amigos y amigas vietnamitas y el viernes pasado han organizado una cena dónde han combinado uno de los sabores más típicos de España, el de la tortilla española, con delicados manjares de aquella tierra asiática.

Aquí una foto de grupo. Tengo que precisar que algunos no viven en la casa sino que vinieron como invitados a esta estupenda cena.

Aquí vemos a Tamara aprendiendo a hacer los rollitos "paper rolls": es una comida muy típica en Vietnam. Se toma un papel muy fino y comestible, se moja con agua caliente para poderlo doblar, y en su interior se colocan los vegetales que cada uno elige a su gusto entre un surtido.

El rollito básico tiene 4 ó 5 gambas peladas, unas hojitas de lechuga y otras hojas verdes, algo de zanahoria y soja, 4 ó 5 laminitas de carne de cerdo y un poco de noodles (fideos muy finos), se pliega y se va mojando en una salsa agridulce.

 Mmm... ¡parece que le ha salido muy bien!

José Ángel no quiere quedarse atrás. También quiere aprender a hacer los paper rolls. Además, últimamente parece que está descubriendo que la cocina le gusta cada vez más... A su hermana Miriam también le gusta mucho cocinar, estos hijos míos habrán salido a sus abuelas, que las dos son cocineras estupendas.

Pues... podemos terminar con otra fotografía de grupo... sobre todo para que veáis una de las dos tortillas españolas. Parece que les ha gustado porque ya va faltando más de la mitad...

 ¡Creo que ha sido una gran idea esta de la cena bicultural! ¿No os parece?